أساسيات علمية لا يعرفها الكثيرون!

تروج الفيتامينات و المكملات الغذائية في كل مكان، من الإعلانات التلفزيونية إلى وسائل التواصل الاجتماعي على أنها حل سريع للصحة والطاقة. 

قد تكون مفيدة عند الحاجة، لكن ليس كل منتج يستحق أموالك أو مكانًا في نظامك الغذائي !

الحقيقة أن الفيتامينات —كجزء من المكملات الغذائية— ضرورية للجسم، فبعضها يعزز المناعة (مثل فيتامين ج)، وأخرى تدعم العظام (مثل فيتامين د) أما المكملات الغذائية ككل، فتشمل أيضًا المعادن (كالحديد والكالسيوم) والأعشاب (كرقبة الأسد) وغيرها، وتُستخدم لتعويض النقص أو تدعيم احتياجات صحية محددة.

 لكن تذكَّر أن أفضل مصدر للعناصر الغذائية هو طعامك اليومي، والمكملات ليست بديلًا عن نظام غذائي متوازن. الفكرة ليست رفضها، بل التأكد من أنك تأخذ ما يفيدك فعلًا، وليس مجرد شراء ما يبدو جذابًا.

في هذا المقال، سنساعدك على فهم ماهية الفيتامينات والمكملات الغذائية، والعوامل التي يجب مراعاتها قبل اتخاذ قرار استخدامها ؟

نظرة علميه

 استنتجت دراسة حديثة إلى أن نقص العناصر الكبرى، وهي المعادن الأساسية التي يحتاجها الجسم بكميات كبيرة، قد يؤدي إلى مشكلات صحية خطيرة مثل فقر الدم، هشاشة العظام، وضعف العضلات إذا لم يُعالج بشكل مناسب.

وتشير الدراسة إلى أن نقص هذه العناصر في الدم قد يكون عاملاً رئيسيًا في تطور العديد من الأمراض المزمنة. كما وجدت أن التغيرات الهرمونية الناتجة عن هذا النقص يمكن أن تساهم في زيادة الوزن، السمنة، وحتى ارتفاع خطر الإصابة بالسرطان مستقبلاً.

وبناءً على هذه النتائج، تؤكد الدراسة على أهمية الحفاظ على نظام غذائي متوازن لضمان الحصول على كميات كافية من العناصر الكبرى والوقاية من المضاعفات الصحية المرتبطة بنقصها.

سنبدأ كيف تختار المكمل الغذائي المناسب لك؟

قبل تناول أي مكمل غذائي، من الأفضل استشارة طبيبك، خاصة إذا كنت تعاني من حالات صحية معينة أو تتناول أدوية قد تتفاعل مع المكملات الغذائية.

الامر  الاهم هو ان تأثيرها يختلف باختلاف تركيبها هل هي ( كبسولات أو مسحوق ورقي ) ويهمنا ايضا اختيار الجرعة المناسبة واستخدامها لفترة امنه . لأسباب واضحة منها تجنب الأعراض الجانبية وتأثيره على امتصاص عناصر غذائية أخرى 

في اغلب الاحيان يكون الوضع الصحي لا يستدعي العلاج الدوائي مثل مقاومة الإنسولين بدون مرض السكري  أو ارتفاع بسيط فى الكوليسترول أو تقلبات مزعجة في أعراض القولون العصبي .. لذلك سنتحدث عن امثلة لبعض العناصر التي تساعد في مثل هذه الحالات في مقال آخر . 

كيفية قراءة ملصقات الفيتامينات والمكملات الغذائية ؟ 

عند النظر إلى عبوة أي مكمل غذائي، هناك عدة أمور يجب التحقق منها. 

1-  الغرض الصحي أو الادعاءات الصحية :

ما الذي يذكره المنتج على العبوة الأمامية؟ هل هو مكمل يحتوي على عنصر واحد فقط، أم أنه تركيبة متعددة المكونات؟ هل هو مخصص للصحة العامة أم لمعالجة مشكلة صحية معينة؟

  • هل يقول المنتج إنه "يساعد في تخفيف أعراض انقطاع الطمث" أو "يعزز الطاقة"؟ انتبه لمثل هذه العبارات.  لان المكملات الغذائية لا يُفترض أن تعالج أو تشفي أي حالة صحية، ولكن بعض الشركات تروج لها بهذه الطريقة.
  • الجهات التنظيمية، مثل إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA)، تضع قيودًا على هذه الادعاءات، ويجب أن تحتوي أي عبارة عن الفوائد الصحية على إخلاء مسؤولية يوضح أنها لم تتم الموافقة عليها رسميًا.

 2.  هل المنتج امن وماهي  قائمة المكونات :

  • تدّعي الشركات أن منتجها يحتوي على مكونات معينة بتركيزات محددة، لكن الدراسات وجدت أن بعض المنتجات لا تتطابق مع ما هو مذكور على العبوة. هذه مشكلة قد تؤدي إلى استهلاك جرعات غير صحيحة، سواء أكثر أو أقل مما هو مطلوب.
  • لذلك تحقق من وجود أختام جهات موثوقة ، والتي تؤكد جودة المنتج وسلامته.
  • انتقل إلى الملصق الخلفي للمنتج لمعرفة المكونات وكمياتها. من المهم معرفة النسبة اليومية الموصى بها لكل فيتامين أو معدن موجود في المنتج.
  • للاطلاع على الشهادات والاعتمادات، يمكنك مراجعة هذه المصادر  USP، NSF International، Informed Spor

خلاصة القول

  • الفيتامينات والمكملات الغذائية قد تكون مفيدة، لكنها ليست دائمًا ضرورية.
  • ليس كل منتج يتم الترويج له على أنه "معجزة" يستحق الشراء.
  • قراءة الملصق والتحقق من المكونات أمر ضروري لتجنب الجرعات الزائدة أو المواد المسببة للحساسية.
  • تأكد من أن المنتج تم اختباره من قِبل جهة مستقلة لضمان جودته وسلامته.
  • استشر طبيبك قبل تناول أي مكمل جديد، خاصة إذا كنت تتناول أدوية أخرى.

اتخذ قراراتك الصحية بناءً على العلم، وليس التسويق!

كيلو يحقق لك هدفك

حمّل التطبيق واكتشف كيف نقدر نساعدك!

حمل التطبيق
شارك مع أصدقائك
-